農(nóng)產(chǎn)品深加工典型示范企業(yè)，是指發(fā)展質(zhì)量和水平高，產(chǎn)業(yè)融合模式穩(wěn)定，有完善的分級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，食品安全有保障，能帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展且有引領(lǐng)示范作用的企業(yè)。

大連曉芹食品有限公司成立于1999年，是中國(guó)海參行業(yè)龍頭企業(yè)之一，主營(yíng)即食海參系列、干海參系列、海參復(fù)合多肽、即食鮑魚等海珍品。曉芹即食海參日產(chǎn)量可達(dá)到15～16萬只，2023年終端零售額突破15億。

2023年，大連曉芹食品有限公司再次入選大連市百強(qiáng)企業(yè)及大連市制造業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，是唯一連續(xù)多年入選雙百強(qiáng)企業(yè)的海參品牌。

由權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2023年中國(guó)海參食品消費(fèi)市場(chǎng)研究報(bào)告》，報(bào)告中大連曉芹食品有限公司的海參產(chǎn)品全國(guó)銷量第一，線下門店數(shù)量全國(guó)第一，12小時(shí)干海參全國(guó)銷量第一，海參肽全國(guó)銷量第一。曉芹目前在全國(guó)擁有近500家實(shí)體終端，線上涵蓋多個(gè)主要電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上、線下全網(wǎng)覆蓋。